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6 de Julio. Presencial en Málaga y Online.
I jornada hosteleria digital
Herramientas clave para optimizar los resultados de tu restaurante
Gestionar un restaurante no es nada fácil, y es que para tener un establecimiento de éxito no basta con una cocina excelente, un servicio impecable y una experiencia inolvidable.
Por si eso fuera poco, además hay que captar clientes, gestionar reservas, cuidar los gastos y el flujo de caja, trabajar sobre la experiencia del cliente incluso antes de llegar al restaurante entre otras muchas cosas. Y si quieres crecer, se convierte en algo más complejo todavía.
En esta jornada orientada para responsables de restaurantes y grupos de restauración , hablaremos con expertos y conoceremos de primera mano las herramientas clave para mejorar los resultados de un negocio de hosteleria.
6 HERRAMIENTAS PARA MEJORAR TUS RESULTADOS
Estas son las 6 herramientas que te llevarás en la mochila si acudes al evento:
- Reservas inteligentes: cómo trabajar la experiencia de cliente antes que entre por la puerta.
- Optimización de la operativa: cómo mejorar lo que hacemos cada día gracias a los datos.
- Facturar no es lo mismo que ganar: Control de la rentabilidad en Restaurantes.
- Ecosistema digital en el punto de venta: Hardware y software para dar mejor servicio al cliente, fidelizar y vender más.
- ABC financiero: claves para hacer crecer tu negocio.
- Crecer con fundamento: el modelo de las franquicias a examen.
Cada una de ellas explicada en una breve ponencia expuesta por un especialista en la materia.
2 MESAS REDONDAS
Además, tendremos dos mesas redondas en las que nuestros expertos hablarán de:
- Emprender en 2023: la digitalización como oportunidad de diferenciación.
- Qué podemos aprender de los grupos de restauración: gestión y crecimiento del restaurante.
COFFE BREAK Y NETWORKING
Si le añades el coffe break y el tiempo que tendremos para networking estás ante el evento definitivo si quieres saber como mejorar los resultados de tu negocio o grupo de restauración.
¿DÓNDE NOS VEMOS?
Nos vemos en La Farola. El espacio de aceleración de Andalucía Open Future situado en Málaga. Calle Concejal Muñoz Cerván, 3.
Si no puedes asistir presencialmente, te mandaremos el video de la ponencia para que lo veas a tu ritmo.
formulario de inscripción
Presencial 6 de julio de 9:00 a 13:55
Plazas limitadas.
Si no puedes asistir presencialmente escoge la opción online y te enviaremos la jornada en video.
Estas Jornadas son gratuitas con invitación, si no tienes invitación rellena el cuestionario especificándolo e intentaremos gestionarte una.
El proceso de confirmación no es automático así que podría tardar 24 – 48 horas laborables.
AGENDA DEL EVENTO
9:15 Recepción
9:30 Presentaciones
9:35 Reservas inteligentes con Victor Soto de Restoo
9:55 Ecosistema digital en el punto de venta con Jose Gonzalez de Pilarbox
10:15 Optimización de la operativa con David Sferco de AiManager
10:45 Crecer con fundamento con Gonzalo Alcoba de mundoFranquicia
11:05 ABC financiero para crecer tu negocio con Pablo Couso de Datisa
11:25 Coffe break y networking
11:55 Facturar no es lo mismo que ganar con Manolo Quesada de Solrentia
12:20 Mesa Redonda: Emprender en 2023. La digitalización como oportunidad de diferenciación.
12:45 Mesa redonda: Qué podemos aprender de los grupos de restauración. Gestión y crecimiento
PONENTES
¿QUIEN IMPARTE EL SEMINARIO?
Te ofrecemos a los mejores ponentes.
Expertos con muchos años de experiencia con gran conocimiento de la Pyme Española.
PABLO COUSO
Es director comercial de Datisa y experto en finanzas y digitalización.
Tiene gran experiencia ayudando a empresas para obtener y explotar los datos de manera automatizada y sin esfuerzo para que nuestras estrategias no estén basadas solamente en la intuición.
DAVID SFERCO
CEO de AiManager. Es experto en ventas, apertura de mercados y crecimiento de marcas.
Dedicado al desarrollo y consolidación de franquicias y cadenas comerciales, a través de la digitalización y la automatización.
VICTOR SOTO
MANOLO QUESADA
Experto en gestión económica y financiera, ayudando a empresas e instituciones a conseguir sus objetivos desde la óptica de la rentabilidad y la solvencia.
Acumula experiencia en diversas empresas de distintos sectores, desde la banca hasta la distribución, consultoría , salud , cultura, etc...
GONZALO ALCOBA
Mi mayor experiencia se encuentra como Consultor de estrategia y desarrollo empresarial. Desde 2018 trabajo ayudando a profesionales con modelos de negocio contrastados o en pleno auge a desarrollarse y crecer territorialmente. Normalmente en franquicia pero no siempre bajo esa fórmula.
JOSE GONZALEZ
CEO de Pilarbox y fundador de varias compañías. En Pilarbox son especialistas en brindar valor al sector HORECA y conseguir un incremento de las ventas a través de servilleteros digitales interactivos.
En la actualidad Presidente de AJE Málaga.
RECUERDA QUE ES GRATUITO CON PLAZAS LIMITADAS
¿CUANTO DURA?
La jornada dura toda la mañana e incluye un descanso para tomar fuerzas y hacer Net working
¿CÓMO ES?
Nuestros seminarios son muy directos y entretenidos.
Puedes asistir presencial u online.
NO ME VA BIEN LA FECHA O EL LUGAR
No te preocupes, inscríbete de todos modos y te enviaremos el video de la jornada, para que lo veas a tu ritmo, cuando puedas y cómo quieras.
